إليكي سيدتي : طريقة عمل عجينة البيتزا طرية تماماً مثل المطاعم مع هذا السر المذهل

****
ان البيتزا من افضل الوجبات السريعه التي يحبها الجميع ,
فهي شهية جدا والجميع يحبها
ولكن هناك سر لكي تقوم بها سيدة المنزل/ الأم
 لكي تكون مثل المطاعم ويكون طعمها افضل بكثير من قبل
لأن هناك الكثير من الناس يفشلون في جعل شكلها مميز وجميل..
ولأن العامل الاساسي في عمل البيتزا هو العجينه
فيفشل البعض في عمل العجينه هذه فيضطرون الي الذهاب الي 
الطرق السهله وهي شرائها من الخارج ويضعون مكونات البيتزا وحشوها فقط
والأن سوف نتحدث عن مكونات الطريقه وهي سهله وبسيطه..
1-كوب ونصف من الدقيق
 2-نضع معلقه صغيره من الخميره
3-نضع القليل في معلقه صغيره من الملح
4- نقوم بخلط كل هذا علي الدقيق
 ونضع كوب من المياه الدافئه 
ومعلقة من الخل وايضا معلقتين من زيت الزيتون الجميل..
ونأتي بطبق ونضع فيه القليل من الدقيق ونضع العجينه عليه ونضع الدقيق 
في الاعلي ايضا وتكون كميه قليله..
ونتركها حتي تخمر والان قد انتهينا من صنع عجينه البيتزا مثل المطاعم تماما.
ان البيتزا من افضل الوجبات السريعه التي يحبها الجميع ,
فهي شهية جدا والجميع يحبها
ولكن هناك سر لكي تقوم بها سيدة المنزل/ الأم
 لكي تكون مثل المطاعم ويكون طعمها افضل بكثير من قبل
لأن هناك الكثير من الناس يفشلون في جعل شكلها مميز وجميل..
ولأن العامل الاساسي في عمل البيتزا هو العجينه
فيفشل البعض في عمل العجينه هذه فيضطرون الي الذهاب الي 
الطرق السهله وهي شرائها من الخارج ويضعون مكونات البيتزا وحشوها فقط
والأن سوف نتحدث عن مكونات الطريقه وهي سهله وبسيطه..
1-كوب ونصف من الدقيق
 2-نضع معلقه صغيره من الخميره
3-نضع القليل في معلقه صغيره من الملح
4- نقوم بخلط كل هذا علي الدقيق
 ونضع كوب من المياه الدافئه 
ومعلقة من الخل وايضا معلقتين من زيت الزيتون الجميل..
ونأتي بطبق ونضع فيه القليل من الدقيق ونضع العجينه عليه ونضع الدقيق 
في الاعلي ايضا وتكون كميه قليله..
ونتركها حتي تخمر والان قد انتهينا من صنع عجينه البيتزا مثل المطاعم تماما.

اقرأ ايضاً

loading...

الأكثر قراءة

انضم إلى هذه المجلة

أرشيف المدونة الإلكترونية

المتواجدون الآن

يتم التشغيل بواسطة Blogger.