بالصور : شاهدي طريقة عمل الملوخية مع هذه الوصفة المصرية الرائعة

****







اليوم سوف نقدم لكي افضل طريقه لعمل الملوخيه اللذيذه 
لان الملوخيه تصنف علي انها من افضل الاكلات التي يحبونها افراد عائلتك تقريبا
وان الملوخيه يتم تجهيزها بأكثر من طريقه فمثلا الملوخيه بشوربه الفراخ..
وايضا الأكله المفضلة للجميع وهي الملوخيه بالارانب وهي شهيه جدا
وان الملوخيه لها فوائد عديده ويوجد بها العديد من الفيتامينات والمعادن الكثيرة خاصة للأطفال
والان سوف نقدم طريقه عمل الملوخيه وبطريقه رائعه..
 
   المقادير المطلوبه هي :
 
 1- عبوة تقارب الكيلو جرام من الملوخيه المجمده
2- نستخدم 7-8 فصوص ثوم يجب ان يفرم جيدا
3- 4 ونص اكواب من شوربة الدجاج الساخنه    
ويمكن استخدام مرقة دجاج ايضا.
4- معلقه واحده من زيت الزيتون                      
5- نضع الملح بأي كميه نريدها علي حسب تذوقنا له
6-ربع معلقه صغيره من الفلفل الاسود              
      
       
   خطوات التحضير
 نضع4 اكواب من شوربه الدجاج علي النار حتي تسخن
ونأتي ب عبوه الملوخيه المجمده نقوم بفتحها وتركها حتي يذوب الثلج منها..
وعندما تكاد الشوربه تغلي نقوم بوضع الملوخيه فيه ونتركهم علي النار لمده من ربع ساعه حتي 20
دقيقه علي نار هادئه  مع مراعاة التقليب..
 واثناء هذه المده يمكننا ان نقوم بعمل الارز او الخبز (العيش)
سوف نضع العيش (الخبز) في الفرن
حتي يتغير لونه الي الذهبي ونقوم بتقطيعه قطع صغيره مناسبه
وعندما تكاد الملوخيه تذوب في الشوربه ، نقوم بإطفاء النار من عليها 
ونضع قطع الخبز او العيش مع الملوخيه معا في اناء الطعام  
ونضع الثوم المفروم عليها مع الملح  المناسب للمتذوق وتكون الان الملوخيه جاهزه للتقديم.


 
 
 
 
 
 
 







اليوم سوف نقدم لكي افضل طريقه لعمل الملوخيه اللذيذه 
لان الملوخيه تصنف علي انها من افضل الاكلات التي يحبونها افراد عائلتك تقريبا
وان الملوخيه يتم تجهيزها بأكثر من طريقه فمثلا الملوخيه بشوربه الفراخ..
وايضا الأكله المفضلة للجميع وهي الملوخيه بالارانب وهي شهيه جدا
وان الملوخيه لها فوائد عديده ويوجد بها العديد من الفيتامينات والمعادن الكثيرة خاصة للأطفال
والان سوف نقدم طريقه عمل الملوخيه وبطريقه رائعه..
 
   المقادير المطلوبه هي :
 
 1- عبوة تقارب الكيلو جرام من الملوخيه المجمده
2- نستخدم 7-8 فصوص ثوم يجب ان يفرم جيدا
3- 4 ونص اكواب من شوربة الدجاج الساخنه    
ويمكن استخدام مرقة دجاج ايضا.
4- معلقه واحده من زيت الزيتون                      
5- نضع الملح بأي كميه نريدها علي حسب تذوقنا له
6-ربع معلقه صغيره من الفلفل الاسود              
      
       
   خطوات التحضير
 نضع4 اكواب من شوربه الدجاج علي النار حتي تسخن
ونأتي ب عبوه الملوخيه المجمده نقوم بفتحها وتركها حتي يذوب الثلج منها..
وعندما تكاد الشوربه تغلي نقوم بوضع الملوخيه فيه ونتركهم علي النار لمده من ربع ساعه حتي 20
دقيقه علي نار هادئه  مع مراعاة التقليب..
 واثناء هذه المده يمكننا ان نقوم بعمل الارز او الخبز (العيش)
سوف نضع العيش (الخبز) في الفرن
حتي يتغير لونه الي الذهبي ونقوم بتقطيعه قطع صغيره مناسبه
وعندما تكاد الملوخيه تذوب في الشوربه ، نقوم بإطفاء النار من عليها 
ونضع قطع الخبز او العيش مع الملوخيه معا في اناء الطعام  
ونضع الثوم المفروم عليها مع الملح  المناسب للمتذوق وتكون الان الملوخيه جاهزه للتقديم.


 
 
 
 
 
 
 

اقرأ ايضاً

loading...

الأكثر قراءة

انضم إلى هذه المجلة

أرشيف المدونة الإلكترونية

المتواجدون الآن

يتم التشغيل بواسطة Blogger.